Är du en surdeg?

Idag åt jag ett jättegott surdegsbröd inköpt på ett lokalt bageri. Var där o fikade med en kompis och jag kunde inte motstå att köpa med detta bröd hem och det ångrar jag INTE en sekund.

Martin Johansson är en hängiven brödbagare som driver en blogg i ämnet, just nu är han handledare till en student på konstfack, Josefin Vargö heter hon.
Nu är de på jakt efter surdegar.
Är du en själv ?
( undrar hur många surdegar som kan läsa? befogad fråga faktiskt;))
Eller känner du en;)?
eller
kanske rent av HAR en surdegskultur hemma så är detta nått för dej!!!:)